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刀削掛面

  • 所屬分類:刀削掛面

  • 點擊次數:
  • 發布日期:2017/07/29
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詳細介紹

每天下午總是習慣吃點面,而且會想法設法做不同的口味來吃。今天就跟著眾口福食品有限公司小編一起學做西紅柿雞蛋刀削面

 西紅柿清洗干凈后切成小丁,蔥切碎,白菜和油菜切碎備用

怎么做西紅柿雞蛋刀削面
  1.  將雞蛋打到碗里,接入蔥、鹽、味精、雞精、花椒粉,然后加入適量的清水攪拌均勻后備用

    怎么做西紅柿雞蛋刀削面
  2.  鍋中倒油加熱,待油8成熟時將雞蛋放入翻炒,炒熟之后撈出備用

    怎么做西紅柿雞蛋刀削面
  3.  鍋中留底油,放入蔥花爆香,然后將西紅柿放入翻炒有汁出來時加入鹽、味精、雞精、花椒粉等調味料,然后加入適量的水

    怎么做西紅柿雞蛋刀削面
  4.  水燒開后將白菜、油菜和之前炒好的雞蛋放入,略微燉煮后盛出

    怎么做西紅柿雞蛋刀削面

     

  5. 鍋中加入足量的清水,燒開后將削面放入煮熟,然后撈出放進之前炒好的雞蛋湯里,攪拌均勻就可以食用了

  6. 1.jpg



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