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河南眾口福食品有限公司

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  • 選購手工掛面的方法

    選購手工掛面的方法

    TIME:03.07.2020   現在大多數人都是每天忙于上班,所以基本上沒有時間在家里自己做飯,所以很多時候我們都會選擇制作掛面,這是因為它方便快捷。因為市場的需求,現在很多河南掛面廠家也都會制作手工掛面,那么大家都知道如何選擇...
  • 如何制作手工掛面呢

    如何制作手工掛面呢

    TIME:03.07.2020   因為做好的手工掛面晾干之后,能夠存放的時間,是較長的,所以很多人都喜歡自己來制作掛面。但是我們在晾干的過程中,一定要做到充分晾曬,保證掛面的品質,當然后期儲存過程中,也要放在陰涼干燥的地方,避免掛...
  • 如何制作刀削面

    如何制作刀削面

    TIME:30.05.2020   如何制作刀削面呢?河南掛面廠眾口福來和您一起了解下:  削面  刀削面對和面的技術要求較嚴,水、面的比例,要求準確,一般是一斤面三兩水,打成面穗,再揉成面團,然后用濕布蒙住,餳半小時后再揉,直到揉...
  • 制作刀削面的兩種方法

    制作刀削面的兩種方法

    TIME:29.05.2020   制作刀削面的方法有多種,今天河南掛面廠眾口福的小編來分享其中的兩種。  三鮮鹵  【主料】:水發海參100克,水發魷魚100克,熟雞肉100克,雞蛋500克。  【輔料】:豬油50克,蔥結50克,...
  • 如何自己動手制作掛面

    如何自己動手制作掛面

    TIME:12.03.2020   掛面具有食用、攜帶、保管都方便的特點,所以深受廣大群眾的歡迎。過去制作掛面都是手工操作,以后發展到用機械制作。所以我們一般都是去超 市進行購買,如果想要自己制作,要怎么做呢?河南掛面廠家眾口福食品...
  • 河南掛面廠介紹掛面的操作標準(二)

    河南掛面廠介紹掛面的操作標準(二)

    TIME:23.11.2019   除了上次河南掛面廠家的小編介紹的操作標準外還有哪些呢?河南掛面廠家的小編今天就繼續為大家介紹下:  1.固定工序、工段的操作控制人員,不要頻繁更換。配備技術后備資源。維修和技術人員要了解觀察生產狀...
  • 河南掛面廠介紹掛面的操作標準(一)

    河南掛面廠介紹掛面的操作標準(一)

    TIME:22.11.2019   掛面的操作標準會直接影響到掛面的產品質量的高低,那么掛面廠生產操作管理標準都有哪些呢?河南掛面廠的小編今天就為大家來介紹下:  1.了解面粉原料、輔配料品種、品質。面粉原料一定要后熟期后才能生產。...
  • 河南掛面廠家分享煮掛面的技巧

    河南掛面廠家分享煮掛面的技巧

    TIME:01.11.2019   小編了解到大家在煮掛面時有時會出現掛面黏黏糊糊的情況,但是在去店里面吃時,基本上都不會有這樣的情況。這是為什么呢?那么如何煮面條才能防止黏糊呢?河南掛面廠家的小編現在來給大家介紹一些技巧吧:  不...
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