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河南掛面生產線常遇到的問題(一)

發布日期:2020-04-08 作者:灼灼其華 點擊:

  掛面是如今大家比較喜歡的食品之一,做起來方便、快捷,符合當下快節奏的生活。河南掛面廠家在生產河南掛面時,生產線有時會出現一些問題,接下來就一起了解下吧:


  一、上架掉桿怎么辦


  ①挑條器、鏈條、毛鉤與勻速上架托桿鏈條銷軸的時間是否能對照,如有不對照就會出現掉桿現象,可以先把勻速、鏈條銷軸對準挑條器、毛鉤、拉到挑條器zui高頂對準托桿銷軸就行。


  ②勻速上架往烘房上桿出現上架打桿位置不對,首先檢查打桿器,滑輪螺絲是否有松動,如有松動現象就會出現往烘房打桿時間不對。如果打桿時間早就把打桿滑輪螺栓松開,然后看著打桿圓盤運轉的方向,向相反的方向調整,調整的大小度可根據現場錯位的情況進行適當的調整,如有發現打桿時間有點晚,就可根據以上調整辦法來調整。


  ③第三種情況有可能出現,勻速、上架托鉤鏈條張緊輪松動或者說鏈條拉的時間長,也會出現鏈條自然伸長,造成時間不對。


  ④對頭上上架位置不對,首先觀察上架托桿軸與烘房拉桿毛鉤的位置和時間差不對,如有不對先把上架托桿鏈條停止到空檔位置,然后往烘房拉桿的四分毛鉤鏈條調整到離上架托桿軸約有2公分處即可,然后再對設備檢查一遍,確定沒什么問題方可開機。

河南掛面生產線常遇到的問題

  二、出現中間停電停機時怎么處理


  ①溫度蒸汽控制總閥關閉。


  ②烘房所有通風處打開,保持自然通風。


  ③根據停機時間長短,然后看面的含水高低,可延長蒸汽開啟時間,再確保烘房溫度穩定在安 全范圍內逐步開啟蒸汽閥門。


本文網址:http://www.zrbudd.icu/news/541.html

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